Cosas de la moda.

10:02 a. m.

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No se sabe exactamente como empezó todo, pero estoy seguro que fueron los americanos, siempre son ellos los que empiezan estas cosas.

Hace unos años alguien decidió que lo que estaba de moda era estar enfermo. Seguramente alguna actriz anoréxica de Hollywood o algún ídolo de masas adolescente. El culto al cuerpo había muerto y las niñas preadolescentes enfermaban por doquier, para ir a la moda claro está.

La moda saltó pronto a los medios, reality shows sobre enfermos terminales, superproducciones de Hollywood, lo que sea para vender…

Los países del tercer mundo nos llevaban una gran ventaja en cuanto a enfermedades se refiere, pero cuando se trata de estar a la última los países ricos nos espabilamos rápidamente. A los pocos meses la industria farmacéutica empezó a adaptarse a la situación, ¿Quién iba a comprar medicamentos si todos querían estar malos? así que en vez de medicinas empezaron a fabricar enfermedades envasadas.

La cosa empezó con simples catarros, pero claro está, cuando tu amiga tiene una bronquitis pues tú también la quieres… una cosa lleva a la otra y pronto la gente empezó a competir para ver quien estaba más enfermo.

Y la situación se desbordó. Los enfermos empezaron a agravar su situación, pero no había medicinas para curarlos. Grandes epidemias se cebaron con la población debilitada, y el pánico se apoderó de la gente.

Cuando se reanudó la fabricación de medicamentos las bajas se contaban por millones y los países pobres nos miraban estupefactos… ellos sí que sabían lo que era vivir sin medicinas y no entendían nuestra estupidez.

Ahora por suerte todo ha vuelto a la normalidad y estar enfermo ya no es cool... varios amigos mios han muerto, pero ya se sabe, son cosas de la moda.

Oscars!!

3:33 p. m.

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S'apropa un dels meus dies preferits de l'any, la nit dels Oscars (diumenge 25 a la matinada), la nit de les estrelles, del glamour, de la catifa vermella (continuar llista de tópics estupids...) sóc un enamorat del cinema i m'encanta veure tots els meus actors preferits un una gran gala que sol ser un fabulós espectacle televisiu... no com els goya, ejem... ja sabeu.

Bé, i com cada any s'ha de fer la quiniela dels Oscars, qui vulgui participar està convidat a posar la seva tria als comentaris d'aquesta entrada. Per a no cansar-vos he posat només les categories principals, pro podeu consultar aqui la llista completa:

Millor actor:
Leonardo DiCaprio - BLOOD DIAMOND
Ryan Gosling - HALF NELSON (sé que té poques possibilitats pro em faria molta ilusió)
Peter O'Toole - VENUS
Will Smith - THE PURSUIT OF HAPPYNESS
Forest Whitaker - THE LAST KING OF SCOTLAND

Millor actor secondari
Alan Arkin - LITTLE MISS SUNSHINE
Jackie Earle Haley - LITTLE CHILDREN
Djimon Hounsou - BLOOD DIAMOND (simplement m'encanta com ho fa)
Eddie Murphy - DREAMGIRLS
Mark Wahlberg - THE DEPARTED

Millor actriu
Penélope Cruz - VOLVER
Judi Dench - NOTES ON A SCANDAL
Helen Mirren - THE QUEEN (I si guanya la Meryl Streep em moro!!!!)
Meryl Streep - THE DEVIL WEARS PRADA
Kate Winslet - LITTLE CHILDREN

Millor actriu secondària

Adriana Barraza - BABEL
Cate Blanchett - NOTES ON A SCANDAL
Abigail Breslin - LITTLE MISS SUNSHINE (una "corazonada")
Jennifer Hudson - DREAMGIRLS
Rinko Kikuchi - BABEL

Millor direcció
BABEL
THE DEPARTED (Pre favor... un oscar per l'Scorcesse JA!!!)
LETTERS FROM IWO JIMA
THE QUEEN
UNITED 93

Millor película
BABEL
THE DEPARTED
LETTERS FROM IWO JIMA
LITTLE MISS SUNSHINE (Ja veureu ja...)
THE QUEEN

Millor pelicula en llengua extrangera
AFTER THE WEDDING
DAYS OF GLORY (INDIGÈNES)
THE LIVES OF OTHERS
PAN'S LABYRINTH (S'ha d'escombrar cap a casa)
WATER

Bé... si n'he encertat moltes dilluns donaré els resultats, sino callarè com un puta... xD

Per cert, m'he adonat que la gent normalment creu que la famosa "Academa" que entrega els Oscars és un grup reduit d'entesos en cinema. Doncs bé, avui trencaré un mite. En realitat és un grup de 6000 persones que treballen a l'indústria de Hollywood.

Així que la propoera vegada que un entès en cinema parli de que l'Acadèmia ha decidit això o allò per compensar certa decisió... és que no hi entèn un borrall, 6000 persones no es posen d'acord.

Flan casero paso a paso

11:30 a. m.

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Es una receta muy fàcil, rica y rápida de preparar... probalo en casa!!

Ingredientes:

- ½ litro de leche

- 200 gr. de azúcar

- 4 huevos

- 1 rama de canela

- 1 limón


Paso 1: hacer el caramelo.



Ponemos 75gr. De azúcar en una sartén a fuego medio y añadimos unas gotitas de limón.
Esperamos a que se haga el caramelo sin revolver ni tocar nada.

Ponemos un poco del caramelo en el fondo de las flaneras (cuidado con el caramelo caliente, ¡quema mucho!)

Paso 2: preparar el flan.

En un cazo mezclamos la leche y el azúcar restante y añadimos la rama de canela y la piel de medio limón.
Lo calentamos hasta que hierva (cuidado que no desborde) y lo retiramos del fuego.

Mientras se enfría la mezcla batimos los huevos.
Cuando la mezcla esta suficientemente fría (con unos 5 minutos basta, lo único queremos es evitar que cuaje el huevo) añadimos los huevos batidos y lo mezclamos todo bien.

Finalmente lo colamos todo para quitar la ramita de canela, la piel de limón y si ha caído algún trozo de huevo.

Paso 3: rellenar las flaneras.


Rellenamos las flaneras hasta arriba y las colocamos en un recipiente apto para microondas con un poco de agua.
Si las distribuís en un círculo como en la fotografía no pongáis ninguna en medio porque no se cocinará.

Paso 4: cocinar los flanes

Los cocinamos en el microondas a 500w de potencia durante unos 15 minutos.

Antes de comer los flanes hay que dejarlos reposar en la nevera un par de días para que el caramelo vaya entrando en el flan poco a poco…

Solo queda desmoldar, servir y disfrutar!